Хотелиерство & Ресторантьорство

Най- известните шоу програми на Хавайските острови

Нощните шоу програми са много известни на Хавайските острови. От шоу програми, включващи традиционните за острова музика и песни, до слисващи акробатични изпълнения, двойници на Елвис, фокуси и скечове- изборът е голям, щом стане въпрос за нощни шоу програми. По- голямата част от тях се организират на остров Оаху и Мауи.

Нощни шоу програми на Оаху

Представленията на Оаху се организират главно в хотелите на Уайкики, което е много удобно за туристи, отседнали в този район. Изборът е голям.

Ако искате да видите световноизвестно шоу, което включва представления на клоуни, мюзикли, песни и танци, музикална формация Society of Seven ще ви хареса. Програмата представлява шоу, изпълнено от 7 певци и музиканти, които ще изпълнят хитове от Бродуей, латинска и хавайска музика, музикални пародии, имитация на известни личности и много веселие. Шоуто се организира в хотел Аутригър в Уайкики. Може да избирате между шоу програми или представления с включена вечеря.

Шоуто Blue Hawaii Show се изпълнява от най- добрия имитатор на Елвис- Джонатан Вон Брана, който е определян от медиите като най- добрия двойник на Краля на рока на света. Той излиза на сцената, облечен като Елвис и изпълнява неговите най- добри балади и запомнящи се песни. Шоуто се предлага в два варианта- с включена вечеря или без и се организира в хотел Бийчкомбър в Уайкики.

Шоуто Magic of Polynesia се води от световноизвестният майстор- илюзионист Джон Хирокава на екстравагантна сцена (построена специално за неговото шоу) в хотел Бийчкомбър в Уайкики. Това шоу е трябва да бъде видяно, ако обичате магия. Хирокава представя смайващи фокуси, правещи предмети да изчезват и да се появяват, той ще се освобождава от опасни капани, които ще ви оставят без думи. Той може да накара истински хеликоптер да изчезне пред очите ви или да го накара да се появи на сцената! Шоуто е с Полинезийски привкус, заради танците хула и традиционните песни. Шоуто се предлага в три разновидности: само шоу, шоу с вечеря и шоу с луксозна вечеря.

Cirque Hawaii е новооткрито нощно представление в Уайкики и се изпълнява в супер скъпа арена. Шоуто включва световноизвестни таланти. Ще видите над 40 артиста и 15 изпълнения от целия свят. На сцена, висока 70 фута ( 21 м), артистите ще изпълнят смразяващи кръвта номера. Ще видите горещи танци, невероятни умения за балансиране, акробатични номера и клоуни, които ще ви накарат да се засмеете. Може да избирате от няколко различни разновидности, като например само шоу или шоу с вечеря и малък сувенир за спомен.

Друго известно шоу в Уайкики е Creation - A Polynesian Journey, организирано в хотел “Шератон Принсес Каиулани”.Чрез ритмична, традиционна музика, танци и невероятни визуални ефекти, Creations разказва митологията и историята на Полинезия. Това шоу може да ви напомни на традиционните луау празненства, тъй като танците и песните са подобни и шоуто завършва със Самоанския танц на огнените ножове. Също както повечето представления в Уайкики може да избирате измежду няколко варианта- коктейл, вечеря или луксозна вечеря.

Едно от най- известните шоу програми в Оаху е Horizons: Where the Sea Meets the Sky, изпълнено в Полинезийския културен център в Лаие. Шоуто представя културата на 7 Полинезийски острова (Хавайските, Самоа, Фиджи, Тонга, Нова Зеландия, Таити и Маркизките острови). Ако искате да научите повече за музиката и танците на Полинезийските острови, най- добре е да изберете това шоу. Ще ви се наложи предварително да си купите билети от Центъра, за да може да гледате това шоу. Полинезийския Културен Център е огромен център, чрез който ще научите повече за седем Полинезийски острова. Може да избирате между няколко вариации на това шоу.

Нощни шоу програми на Мауи

Ако сте отседнали на Мауи и искате да посетите нощно шоу, три от най-известните нощни представления са Ulalena, Kupanaha и Sugar Cane Train.

Ulalena е шоу, което разкрива Хавайските митове и легенди по впечатляващ и красив начин. Представлението включва традиционни танци хула, смесени с акробатични номера и модерни танци. Шоуто се организира в театъра Мауи, мултимилионен проект, построен специално за това представление. Високотехнологичното осветление, звуковата система и осем каналния стерео звук, комбиниран със зашеметяващите представления, ще ви отведат във времето на древните Хавайци и ще ви направят съпричастни към тяхната история.Ако искате да се потопите в Хавайската култура по забавен и развлекателен начин, Улалена е шоуто, което трябва да посетите. Има три варианта на това шоу- Стандартно, Първокласно (осигурява ви място на първите редове) и Свръх Лукс (осигурява ви място в ложите).

Kupanaha е друг начин да се запознаете с Хавайските митове и легенди. Шоуто включва пленителни илюзии, традиционни танци хула и песни. Представяни са от талантливите Джоди и Катлин Бейрън и техните дъщери, които представят Хавайските митове и легенди чрез магия, и ще ви впечатлят много. Освен шоуто, вашият билет включва и вечеря. Разнообразието от разядки, предястия и десерти е голямо. Има и детско меню. Купанаха се организира се театъра Канахеле Руум в хотел Каанапали Бийч.

Sugar Cane Train предлага уникално вечерно приключение на влак, което не може да намерите никъде другаде на Хавайските острови, освен на Мауи. Това е Паниоло Сънсет барбекю и представление. Вие ще отпътувате от гара Пууколи в Каанапали и ще се насладите на пътуване с вечеря по залез слънце. Когато слезете на гара Каанапали, ще се насладите на вкусно барбекю в Хавайски стил в спокойна обстановка и с много Хавайска музика и танци. Дори може да се научите да танцувате хула.

Вечерни шоу програми на Кауай и остров Хавай

Кауай и остров Хавай не предлагат толкова много вечерни развлекателни програми, както Оаху и Мауи. Ако сте отседнали на някои от двата острова и сте в настроени за вечерно шоу, може да посетите луау. Ако сте отседнали в курорт, може да се информирате за точната дата и място, където най-скоро ще има такъв празник. В повечето големи курорти, ще намерите барове и ресторанти с музика на живо.

Източник: http://www.to-hawaii.com/bg/show-programi.php

Наследството: културното завещание или традициите предавани от едно поколение на следващото.

Наследството на Хавайските острови е едно от най-разнообразните в целия свят благодарение на статута си на дестинация в Тихия океан, където може да намерите всичко. Стотици години история и богати културни традиции на Хавайските жители, смесени с прадедите на имигранти- създават колектив, който постига невероятно развитие-развитие, което по отделно народите не биха го постигнали.

Местното наследство на Хавайските острови може да се състои от танци или храна от Китай, Япония, Филипините, Самоа, Португалия, Корея, Таити, Нова Зеландия и много други страни.По всяко време може да се запознаете с културното наследство на Хавайските острови, като посетите състезания по хула, японски танцов фестивал “обон” или будистки храм. Просто прекарвайки време на Хавайските острови, вие научавате за наследството и традициите, пазени и предавани от поколение на поколение. Вземете дъска и отидете да сърфирате или по време на някой празник опитайте печеното прасе или други традиционни хавайски ястия. По този начин вие изпитвате точно това, което са правели древните хавайци преди векове. Използвайте думата “алоха” или “махало” и по този начин, вие ще отдадете почит на един изключително изразителен език, който продължава да обединява хавайците помежду им и с техните земи.

За да зърнете чистото, непокътнато наследство на цивилизацията, съществувала преди Християнските мисионери да стъпят по техните земи, посетете музея Бишоп. Купете си книга за Хавайската история или култура или пък говорете с местен, който може да ви разкаже за миналото на острова. Вижте как древните Хавайци се развивали и опознайте цивилизация, вдъхновена от любовта към земята, силната културна идентичност и невероятна връзка с прадедите си. Посетете замъка Иолани, бивша резиденция на кралските особи, църквата Кауаихао, храмът на Хавайските владетели, замъкът Вашингтон- дом на кралица Лилиуокалани. Хавайската щатска библиотека в Хонолулу голям отдел, посветен на Хавайски и Тихоокеански проучвания. Независимо на кой остров се намирате, не е трудно да почувствате връзката с миналото.

Хавайското наследство свързва миналото с настоящето и подържа местните Хавайци силно свързани с миналото поколение. Културни традиции като танци луау по повод първия рожден ден на всяко бебе, паина (парти), музика с укулеле на плажа и невероятни ястия.Прекосявайки островите и гледайки изумителната красота на Хавайските острови, вие изпитвате най- силната част от наследството- земята.

Aina

Може би най-важния аспект от Хавайското наследство е идеята за “малама аина” или уважение/грижа за земята. Според древните песни за сътворението, кумулипо, Хавайците са директните наследници на земите. Древните Хавайци смятали, че земята не е собственост, за да се притежава, а подарък от боговете, който трябва да се споделя за благополучието на всички. Днес, Хавайците подържат гордостта си чрез красотата и светостта на земите си и продължават да прилагат принципи за запазване и грижа на този незаменим ресурс. За нещастие, много малко от коренното население имат възможността да живеят на земи, принадлежащи им по закон. Днес много Хавайци са в списъка на чакащите за жилища по родните им земи.

Охана

Древните Хавайци подържат силна лоялност и отдаденост към семейството. Хавайците не се изолирали от околните, а работили заедно за да са уверят, че всяка тяхна работа ще бъде свършена навреме. Споделянето на каквото и да е, било ключов елемент- всички работели здраво, за да може след това да има храна и подслон за всички.

Също важна част от Хавайската култура са разказването на истории, споделянето на предания, вярвания и идеи. Дори в работна обстановка може да се счете за грубо, ако не попитате някого от вашите колеги за семейството му или да разкажете истории преди да започнете работа.

Хула

“Хула е езикът на сърцето и затова е ритъма на сърцата на Хавайците”- Крал Камеамеха

Хула е един от най- силните елементи на Хавайското наследство, който не само е оцелял изпитанието на времето, но и продължава да расте и прогресира, и в същото време остава верен на корените си. Хула е много повече от стил танц.Тя разказва история, посредством песните, съпровождащи я, жестовете и движенията.Изпълнявана в почит на боговете, за да възвиши завоеванията на бойците или да възхвали красотата на земите им, хула е древна традиция, развита на Хавайските острови от първите Полинезийски заселници.

Хула не е просто форма на забавление- тя трябва да се изпълнява с решителност, уважение и точност.Хула произлиза от царството на аумакуа (предшественици), включващо Лака, богинята на хулата и са застъпени в легендите.Хулата не е съставена от произволни движения; всеки ход има цел и сложно значение.В древни времена танцът е използван за съпровод на религиозни церемонии и ритуали.Въпреки, че хула е била забранена от Християнските мисионери от 1820, тази неповторима културна икона претърпява възраждане, и не само издържа на тестовете на времето , а и печели популярност.В днешни времена двата практикуващи се стила хула са- хула ауана (модерната хула) , която е неформален танц,без никакви церемонии или поднасяне на дарове и хула кахико ( древната хула). Водени от куму хула ( учител по хула), желаещите могат да отидат на халау хула (училище по хула).

Изкуство

Древните хавайци били сръчни занаятчии с уникален изглед за изкуството. “Na hana noeau” означава “проницателни и изкусни творби” и представляват творения, на древното хавайско изкуство, които били и функционални.Или по-точно казано-Хавайците прилагали естетични принципи в изработката на различни предмети използвани в бита.

Капа е деликатна материя направена след биене на кората на Уауке (хартиено дърво).След това боядисвали финия материал, с помощта на натурални бои и бамбукова щампи, в различни разцветки.Одеяла,лава-лава( облекла донесени на Хавайските острови от полинезийците) и муму(хавайска свободна дреха,висяща от раменете) били само малко от приложенията за капата.Прочутият майстор Пуанани Ван Дорп, изработващ капа, продължава да се занимава със този невероятен занаят и до днес,биейки кората на хартиеното дърво по 8 часа на ден,за да пресъздаде древните облекла на хавайците.

Лаухала (листата на дървото хала) и до днес се използват за направата на много неща, като купи, шапки и килими.Листата се изсушават,отделят се от клонките и се накисват, за да се постигне качеството на тъкан и след това се изтъкават в желаната форма.

Друг пример за хана ноеау може да бъде видян в невероятните наметала направени от пера, специално изработени за хавайските ръководители.Пъстро оцветените пера на местни птици, много от които вече са изчезнали видове, са били изтъкавани и са получавани впечатляващи наметала, които са съответстващи на рангът и положението на човекът, който ги носи.Някои от тези невероятни творения са изложени в музеят Бишоп в Хонолулу.

Кралят хавайските гори, Акацията, била използвана в древни времена за всичко от големи канута за мореплаване до малки купички.Акацията се използва и до днес,въпреки че природният запас от това дърво е намалял.

Езикът

E ola mau ka olelo Hawaii! – Хавайският език е жив!

Хавайският език е толкова силно заложен в хавайската култура, че е невъзможно да сте на островите и да не научите някоя дума, слушайки местните да говорят.Като единствено място на Земята, където Хавайският език се говори, той се запазва поради факта, че възрастните в семействата си го говорят, кеики (децата) участват в задълбочени училищни програми, мулело (история), запазена през поколенията и олело ноеау (мъдрости и поговорки) все още се разказват от купуна (възрастните).

Музиката

Укулеле е най- известния стил в Хавайската музика.По- непознати за туристите са охе хано иху, флейта, направена от бамбук и ипу хеке оле, барабан от кратуна.Може да видите изпълнител на укулеле почти навсякъде, от паркове и луау празненства близо до океана, до концерти на Уайкики. Ипу хеке оле често се използва по време на танци хула и охе хано иху се използва по време на изпълнението на местни песни от фалцет до реге. Тези уникални Хавайски инструменти добавят невероятен звук към изразността на хула и Хавайската музика.

Храната

Храненето било повече от обикновена дейност за Хавайците и храната представлявала храненето на тялото, ума и духа.В днешното Хавайско общество, хранителните навици крият в себе си дълбока символичност.Луау празненствата, някога наричани аха аина, били събития, имащи за цел да обединят участващите в тях хора и да подхранят добрата воля, благодарности и похвала.Целта на луау може да е била за отпразнуване на постижение, в чест на герои или богове или да отбележат важно събитие.Докато някои древни храни символизират сила и мъжество, други храни може да символизират целомъдрие или цели, които участващите се надяват да постигнат.

Терминът “луау” произлиза от листото таро, важен компонент от Хавайската кухня.Според древни вярвания, таро е смятан за по- големия брат на Хавайците и най- големият дар за хранене и живот. Торо е бил яден под много форми, включително и в непопулярната си форма “пои”, ястие с плътност, наподобяваща тесто, се прави като се стриват корени от растението таро със специален инструмент, наречен чук за пои.Днешните луау празненства напомнят за духа на празненството и обединеността,която е била почувствана на луау празненствата в древността.Ако все още не сте пробвали печеното по специална технология прасе, сепия, розово- оранжева сьомга или хаупия (кокосов пудинг)- всички тези екзотични ястия може да намерите във всеки местен ресторант на островите.

Океанът

Океанът като ресурс бил използван от древните Хавайци по много начини- от пътуване и риболов, до място за развлечение.Той е бил най- важното място от където хората можели да си набавят протеини, ядейки риба и други морски дарове.Хавайците осъзнавали важността на океана и затова те го предпазвали и уважавайки рифовете и ловейки риба в умерени количества.Днес приложението на Полинезийското плаване продължава с възраждането на обучението.

Жителите и посетителите на Хавайските острови са благословени с възможността да почувстват силното влияние на Хавайското наследсто.Въпреки факта, че коренното Хавайско население е намаляло драстично след идването на Християнските мисионери, древните традиции и културните връзки са запазени.Хавайците остават свързани с древното общество, което им е предало красивата земя и отговорностите, които идват с нея.Ако посещавате Хавайските острови, отделете време да научите малко повече за богатото Хавайско наследство.

Източник: http://www.to-hawaii.com/bg/nasledstvo.php

Забавен спорт за начинаещи сърфисти

Хората казват, че не е възможно да посетиш или да живееш на Хавайските острови, без да опитваш поне веднъж да караш сърф. Макар че овладяването на изкуството на сърфирането е трудно, бодибордингът позволява на начинаещите да се наслаждават на този спорт, дори без да са взимали нито един урок.

Дизайнът на дъската за бодибординг

Бодибордът в сърф средите известен също с името гъба, е малка правоъгълна дъска, изработена от специален вид материя и обикновено е с дължина между 39 и 42 инча. Повечето бодибордисти използват техника, състояща се в лягане по дължината на дъската, наречена “проснат”, но също може да се кара и изправен.

Вътрешността на дъската за бодибординг е направена от полипропилен и негови изотопи. Всеки един от тях придава различна гъвкавост на дъската. Вътрешността е залепена за дебело пластмасово дъно, известно като плъзгачът. Горната част на дъската е направена от по- мека пластмаса, за да позволи по- здрав захват на сърфиста.

Едно от преимуществата на бодибордовете е, че те са по- малки дъски за сърфинг, така че рискът от травми, причинени от дъската са до голяма степен минимализирани. Освен това, бодибордовете лесно се побират в кола, а е и разрешено пренасянето им в автобусите. Калъфите за този тип дъски улесняват пренасянето, докато ходим или караме колело. Бодибордовете са също по- достъпни като цена. Един начинаещ трябва за задели средно между 20 и 80 щатски долара. На Хавайските острови може да намерите бодибордове в специализирани магазини и някои супермаркети.

Произход на сърфинга

Карането на сърф изправен започнало в началото на 20-ти век. Дюк Каханамоку, известен като бащата на сърфинга, е удостоен с признанието, че е преродил този спорт на Хавайските острови, след като е бил забранен от мисионерите, които смятали, че сърфингът е неморален, търсещ само физическо удоволствие и е загуба на време. Но много преди карането на сърф изправен да започне, Полинезийците яздели вълните, легнали върху дъски, наричани пайпос, които били с дължина по- малко от 4 фута.

Изобретателят на бодиборда

Модерният бодиборд, който познаваме днес е изобретен от Том Мори от Калифорния през 1971, по време на неговия престои на Хавайските острови. Мори лицензирал името Мори Буги през 1973. През 1977 Мори вече произвеждал по 80 000 дъски на година.

Необходимо оборудване

Бодибордингът не изисква да притежавате много екипировка. Всичко от което се нуждаете е дъска и плавници. Размерите на дъските не са големи. Въпреки това, по- къси дъски подхождат на по- малки хора и обратното.Най- добре е да е висок до пъпа ви. Добре е плавниците да имат отвор за петите, защото тези, които нямат се свличат от по- силни вълни.

За хората, които лесно получават мехурчета на краката си, са предвидени неопренови чорапи. За предпочитане е също да имате каишка, за китката ви, за която да е вързана дъската, така, че да не я изгубите във водата. Някои жени намират за по- удобно да носят цял бански костюм, защото горнището на банските може да падне.

Как да караме бодиборд

Основната техника е много лесна.Докато гребем с ръце, главата и гърдите ни не трябва да докосват дъската. Бедрата трябва да докосват задния ръб на дъската. Най- добре е когато ритате с плавниците, да държите краката си под водата. Когато се опитвате да хванете някоя вълна, лактите ви трябва да държите на дъската и да не ги влачите във водата.

Повечето начинаещи се изморяват бързо, когато гребат и вълните са големи. Те биват отнасяни, когато вълните се строполят върху тях. Ефикасен начин за избягване на удъра на вълната се нарича гмуркане с привеждане, което означава да се гмурнете под вълната. Този малък трик се изпълнява най- добре, когато гребенът на вълната е на разстояние 6 фута от вас. За да изпълните този трик, трябва да хванете дъската между върхът и средата й и стоварвате тежестта на горната част от тялото си, докато върхът на дъската не се потопи. Трябва да използвате коляното си, за да натиснете задната част на дъската под водата. Трябва да минете заедно с дъската колкото се може по- надълбоко под водата.

Има основни техники за начинаещи. Въпреки, че някои смятат бодибординга за много по- лесен от сърфинга, бодибордингът отнема същото време за да придобиете прилични умения. Причината е, че бодибордингът е ориентиран повече към триковите изпълнения, отколкото сърфинга, където движенията са по- ограничени. За експертите е доста скучно да карат по права линия.

Неписани правила на бодибординга

Освен че е забавен, бодибордингът представлява една хубава тренировка. Той заздравява ръцете и краката, а също така въздейства на бедрата и коремните мускули. Въпреки това, човек не трябва да кара бодиборд в часовете между 11 и 15 часа, тъй като слънцето е много силно по това време на деня и може лесно да изгорите. Също за начинаещите е за предпочитане да тренират на разстояние от сърфистите, тъй като те могат да ви блъснат. Убедете се, че сте запознати с някои основни правила на сърфистите. Да яхнете вълна, на която вече кара друг сърфист, е опасно, тъй като може да се сблъскате един в друг. По принцип, сърфист, намиращ се най- близо до издигаща се вълна или до гребена на вълна, има правото върху нея.

Начинаещите трябва да внимават също с приливите и отливите. По време на отлив, бодибордингът е опасен, защото рифовете са по- близо до повърхността и острите му скали могат да накълцат на парчета невнимателен бодибордист. Ако се порежете, независимо колко малка е раната, първото нещо, което трябва да направите е да излезете от водата преди да се привлекли акули. След това дезинфекцирайте раната, защото кораловия риф е живо същество и бактерии или коралови клетки вътре в раната могат лесно да я инфектират.

Ако сте внимателен начинаещ, бодибордингът е забавен спорт, на който можете да се наслаждавате, когато времето позволява това. Този спорт може да бъде също страхотна тренировка, прочистваща съзнанието от напрежението и може да бъде истинска наслада за всеки, който обича да бъде във водата.